Plátanos envueltos en tocino

¿Puedo usar bananas maduras o es mejor utilizar plátanos verdes? ¿Y cuánto tiempo exacto debo freírlos?

Me encantó la receta. Los plátanos envueltos en tocino quedaron deliciosos, el tocino se volvió crujiente y los plátanos estaban suaves por dentro. Fue muy fácil de hacer.

No sé si puedo usar bananas maduras o es mejor que estén menos maduras.

Hola Noel, puedes usar tanto bananas maduras como verdes, pero ten en cuenta que las maduras tendrán un sabor más dulce. En cuanto al tiempo de cocción, es mejor freírlos durante unos 20 minutos para lograr el punto perfecto entre el crujiente del tocino y la suavidad del plátano.

La receta me ha salido genial. El truco está en no moverlos mucho mientras se fríen para que el tocino quede bien crujiente. Me encantó cómo combinaron los sabores dulces y salados.

Hola Odei, puedes usar bananas maduras o menos maduras según tus preferencias. Si las usas muy maduras, ten en cuenta que se desharán un poco más rápido mientras se fríen.