Prep: 20 mins
Cook: 10 mins
Aditional: 4 hrs
Total: 4 hrs 30 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 204 calorías, proteína 20,1 g, carbohidratos 5,7 g, grasa 11,1 g, colesterol 60,5 mg, sodio 347,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón mediano, mezcle el azúcar, la salsa de soya, la pimienta, el ajo, la hierba de limón y las semillas de sésamo.
2.
Coloque la carne en el plato y revuelva para cubrir.
3.
Cubra y refrigere durante 4 horas.
4.
Precaliente la parrilla a temperatura alta.
5.
Deseche la marinada y ensarte la carne en las brochetas en forma de acordeón.
6.
Cepille la rejilla de la parrilla con aceite y deseche la marinada.
7.
Disponer las brochetas en la parrilla.
8.
Cocine 5 minutos por lado.
9.
Sirva caliente de las brochetas, o retírelas de las brochetas y sírvalas sobre hojas de lechuga.
10.
Adorne con cilantro, menta, albahaca y rodajas de cebolla verde.
Comentarios de la receta Bo Nuong Xa
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