【 Receta Bizcocho Tierno 】2025

El bizcocho tierno es un postre clásico que se caracteriza por su textura ligera y su sabor dulce. Es una excelente opción para aquellos que buscan disfrutar de un pequeño placer sin sentirse culpable.

Dentro del mundo de la repostería, el bizcocho tierno ha ganado un lugar importante en los corazones de muchos aficionados a esta arte culinaria. Su simplicidad y facilidad de preparación lo convierten en una excelente elección para cualquier ocasión.

Porciones: 12

Rendimiento: 2 docenas

Ingredientes

1 taza de mantequilla, ablandada

2 tazas de harina tamizada para todo uso

½ taza de fructosa (azúcar de frutas)

Información nutricional

Por Ración: 242 calorías, proteína 2,3 g, carbohidratos 24,2 g, grasa 15,5 g, colesterol 40,7 mg, sodio 109,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Bate la mantequilla y el azúcar. Agregue 1 3/4 tazas de harina gradualmente, reservando 1/2 taza para la tabla de repostería.", "Voltea la masa sobre la tabla y agrega gradualmente la harina restante, si es necesario. Enrolle la masa hasta que tenga un grosor de 1/3 o 1/2 pulgada; luego corte con un cortador de galletas", "Coloque en una bandeja para hornear galletas y hornee a 300 grados F (150 grados C) durante 30 a 35 minutos"].

¿Qué es un Bizcocho Tierno?

El Bizcocho Tierno es una receta de bizcocho que utiliza ingredientes como mantequilla ablandada, harina tamizada y fructosa. Es una opción deliciosa para disfrutar con la familia o amigos.

¿Qué ingredientes se utilizan en la receta?

Los ingredientes necesarios para preparar el Bizcocho Tierno son: 1 taza de mantequilla ablandada, 2 tazas de harina tamizada y ½ taza de fructosa.

¿Cómo se prepara la masa del Bizcocho Tierno?

Para preparar la masa del bizcocho tierno, primero se bate la mantequilla y el azúcar. Luego se agrega gradualmente 1 3/4 tazas de harina, reservando 1/2 taza para luego agregarla a la tabla de repostería.

¿Cómo se corta el bizcocho tierno?

El bizcocho tierno se corta con un cortador de galletas después de que la masa ha sido enrolada hasta tener un grosor de 1/3 o 1/2 pulgada.

¿Cómo debe ser preparado el Bizcocho Tierno para hornear?

El bizcocho tierno debe colocarse en una bandeja para hornear galletas y hornearse a 300 grados F (150 grados C) durante 30 a 35 minutos.

Comentarios de la receta Bizcocho Tierno

2025-11-13 06:18:17

Xandre 5/5

Hola Iker, puedes usar azúcar blanca en lugar de fructosa, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de batido, debes hacerlo hasta que la mezcla esté esponjosa y haya aumentado su volumen, aproximadamente unos 3-5 minutos.

2025-11-12 09:52:12

Mikel 5/5

La receta del Bizcocho Tierno ha salido genial. La técnica de batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté esponjosa ha funcionado perfectamente.

2025-11-11 17:58:14

Iker 4/5

¿Puedo usar azúcar blanca en lugar de fructosa? ¿Cuánto tiempo debo batir la mezcla?

2024-08-17 14:53:02

Cristina Morales 5/5

Me encanta esta receta de Bizcocho Tierno, parece muy fácil de preparar y los ingredientes son sencillos. La idea de agarrarlo con un cortador de galletas me parece genial, seguro que quedará muy bien en la mesa.

2024-08-14 21:44:01

Luz María García 5/5

Me encanta esta receta de bizcocho tierno! El hecho de que se utilice fructosa en lugar de azúcar blanco hace que el resultado sea aún más delicioso. Además, el proceso de preparación es bastante sencillo y fácil de seguir. Es una excelente opción para quienes buscan un postre ligero pero con mucho sabor.

2024-08-07 21:48:28

Ana Gómez 5/5

Me encanta esta receta de bizcocho tierno, lo he preparado varias veces y siempre sale delicioso. La combinación de mantequilla ablandada con fructosa es un toque dulce que les da personalidad a estos galletas tan tiernas. ¡Son perfectos para desayunar o merendar!

2024-07-24 22:29:42

Sofía García 5/5

Me encanta esta receta, el Bizcocho Tierno es una excelente opción para cualquier momento del día, y me ha gustado mucho la forma en que se explica cada paso, lo cual facilita mucho su preparación.

2024-07-24 12:07:36

María García 5/5

Me encanta el Bizcocho Tierno, es una receta sencilla y fácil de preparar que siempre me ha salido delicioso. La textura crujiente con un toque de dulzura me hace recordar a mi abuela. ¡Lo recomiendo mucho!