Galletas De Zanahoria Y Mantequilla De Maní

Name: Galletas De Zanahoria Y Mantequilla De Maní
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de mantequilla; ½ taza de azúcar morena envasada; ¾ taza de azúcar blanca; ½ taza de mantequilla de maní; 1 huevo; ¼ taza de leche; 1 taza de harina para todo uso; ¼ de cucharadita de sal; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio; 2 tazas de copos de avena; 1 taza de zanahorias ralladas; 1 taza de chispas de chocolate semidulce

Porciones: 48

Rendimiento: 3 - 4 docenas

Información nutricional

Por Ración: 96 calorías, proteína 1,8 g, carbohidratos 12,7 g, grasa 4,7 g, colesterol 9,1 mg, sodio 56 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), Bate la margarina, el azúcar moreno, el azúcar blanco y la mantequilla de maní, Agregue el huevo y la leche.

Tamice la harina, la sal y el bicarbonato de sodio y revuélvalos.

Agregue la avena.

Agregue las zanahorias y las chispas de chocolate.

Coloque una cucharadita en bandejas para hornear galletas y hornee por 15 minutos.