Galletas Oreo® De Tarta De Queso

1.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

2.

Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.

3.

Coloque las galletas desmenuzadas en un tazón pequeño.

4.

Bate la mantequilla y el queso crema en un tazón con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede suave y cremoso.

5.

Agregue el azúcar y la vainilla y mezcle hasta que estén bien combinados.

6.

Agregue la harina y mezcle a baja velocidad hasta que se incorpore.

7.

Agregue las chispas de chocolate.

8.

Coloque la masa de galletas en bolas de 1 1/2 a 2 pulgadas y enrolle las migas de galletas.

9.

(La masa estará suave, pero no se preocupe si no se coloca en un pozo- forma una bola, las migajas ayudarán a mantenerla unida).

10.

Coloque las bolas en la bandeja para hornear preparada.

11.

Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados y la parte superior esté ligeramente hinchada, de 12 a 15 minutos.

12.

Deje enfriar en la bandeja para hornear durante 2 minutos antes de retirar a una rejilla para que se enfríe por completo.