Name: Bizcocho De Ponche De Huevo Fácil
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel amarillo; ¾ taza de mantequilla, blanda; ¾ taza de ponche de huevo; 1 paquete (3.5 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla; 4 huevos; ½ cucharadita de nuez moscada molida; 1 cucharada de azúcar glas, o según sea necesario (opcional)

Prep: 10 mins

Cook: 40 mins

Aditional: 10 mins

Total: 1 h

Porciones: 12

Rendimiento: 1 bizcocho

Ingredientes

1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel amarillo

¾ taza de mantequilla, blanda

¾ taza de ponche de huevo

1 paquete (3.5 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla

4 huevos

½ cucharadita de nuez moscada molida

1 cucharada de azúcar glas, o según sea necesario (opcional)

Información nutricional

Por Ración: 366 calorías, proteína 4,7 g, carbohidratos 44,2 g, grasa 19,4 g, colesterol 102,7 mg, sodio 514,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde para pastel acanalado de 10 pulgadas.

Bate la mezcla para pastel, la mantequilla, el ponche de huevo y la mezcla para pudín en un tazón con una batidora eléctrica hasta que se humedezca. Agrega los huevos y la nuez moscada; batir hasta que la masa esté suave, aproximadamente 4 minutos. Vierta la masa en el molde para pasteles preparado.

Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio, de 40 a 45 minutos. Deje enfriar en el molde durante 10 minutos antes de retirarlo a una rejilla para que se enfríe completamente. Espolvorear con azúcar glas.

Comentarios de la receta Bizcocho De Ponche De Huevo Fácil

2025-11-12 07:48:33

Fátima 5/5

Hola Alonso, la mantequilla es importante en esta receta para dar la textura adecuada al bizcocho. En cuanto al tiempo de cocción, a esa altura puede que necesites unos minutos más, así que te recomiendo empezar a revisar el pastel desde los 45 minutos y agregar unos minutos más si es necesario.

2025-11-11 22:41:12

Ioritz 5/5

Hola Aroa, para sustituir la mezcla para pastel amarillo por harina normal, puedes usar una proporción de 1:1. En cuanto al tiempo de horneado, te recomiendo que empieces a revisar el bizcocho con un palillo después de los 35 minutos y lo saques cuando el palillo salga limpio para evitar que se reseque.

2025-11-11 03:23:01

Erik 5/5

Me encantó esta receta, el bizcocho quedó esponjoso y con un delicioso sabor a vainilla. La técnica de batir los ingredientes fue clave para lograr una textura perfecta.

2025-11-10 23:43:33

Alonso 4/5

No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo exacto necesitaría para cocinarlo a una altura de 2000 metros.

2025-11-10 13:47:54

Marta 5/5

La receta del bizcocho de ponche de huevo fácil ha sido todo un éxito. Me ha salido esponjoso y con un sabor delicioso. La técnica de batir los ingredientes hasta que se humedezca me ha funcionado muy bien.

2025-11-09 16:32:02

Aroa 4/5

No sé si puedo sustituir la mezcla para pastel amarillo por harina normal y cuánto tiempo debo hornear entonces.