Bistec Teriyaki
Ingredientes
- 2 libras de bistec de falda de res
- 4 dientes de ajo, picados
- 2 tazas de salsa teriyaki
Elaboración
Corte el filete de falda en tiras individuales para servir. Agregue el ajo a la salsa teriyaki. En una bolsa de plástico con cierre, combine el bistec y la salsa. Selle herméticamente y refrigere para marinar durante la noche.
Precaliente el horno para asar O precaliente una parrilla para asar
Cuando el horno O la parrilla estén listos, retire la carne de la bolsa y deseche el adobo restante. Coloque la carne en una asadera para asar al horno O directamente en la parrilla para la barbacoa. Cocine durante unos 5 minutos por lado, o hasta el punto de cocción deseado.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el bistec de falda por otro tipo de carne y cuánto tiempo necesitaría para cocinarlo.
08/11/2025¿Puedo usar bistec de cerdo en lugar del bistec de falda de res? ¿Cuánto tiempo necesitaría para cocinarlo?
09/11/2025La receta del Bistec Teriyaki me ha salido fenomenal. La salsa teriyaki le ha dado un toque delicioso a la carne y el marinado durante la noche ha sido clave para que esté jugosa por dentro.
09/11/2025Hola, he probado esta receta y me ha encantado. El bistec teriyaki estaba jugoso y lleno de sabor. Me gustó mucho cómo la salsa se caramelizó en el horno.
10/11/2025Hola Izar, puedes probar con bistec de cadera o de lomo en su lugar. El tiempo de cocción dependerá del grosor y punto de cocción que prefieras, pero suele ser alrededor de 5-7 minutos por lado para un punto medio.
10/11/2025Hola Rai, puedes usar bistec de cerdo, pero ten en cuenta que necesitarás un poco más de tiempo para cocinarlo. Te recomiendo que lo cocines durante unos 6 minutos por lado para asegurarte de que esté bien hecho.
11/11/2025