Name: Bistec Teriyaki
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 libras de bistec de falda de res; 4 dientes de ajo, picados; 2 tazas de salsa teriyaki

Prep: 10 mins

Cook: 20 mins

Adicional : 8 hrs

Total: 8 hrs 30 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

2 libras de bistec de falda de res

4 dientes de ajo, picados

2 tazas de salsa teriyaki

Información nutricional

Por Ración: 325 calorías, proteína 36.3g, carbohidratos 23,4 g, grasa 8,3 g, colesterol 54,6 mg, sodio 5575,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Corte el filete de falda en tiras individuales para servir. Agregue el ajo a la salsa teriyaki. En una bolsa de plástico con cierre, combine el bistec y la salsa. Selle herméticamente y refrigere para marinar durante la noche.

Precaliente el horno para asar O precaliente una parrilla para asar

Cuando el horno O la parrilla estén listos, retire la carne de la bolsa y deseche el adobo restante. Coloque la carne en una asadera para asar al horno O directamente en la parrilla para la barbacoa. Cocine durante unos 5 minutos por lado, o hasta el punto de cocción deseado.

Comentarios de la receta Bistec Teriyaki

2025-11-11 08:11:27

Bárbara 5/5

Hola Rai, puedes usar bistec de cerdo, pero ten en cuenta que necesitarás un poco más de tiempo para cocinarlo. Te recomiendo que lo cocines durante unos 6 minutos por lado para asegurarte de que esté bien hecho.

2025-11-10 12:07:39

Maialen 5/5

Hola Izar, puedes probar con bistec de cadera o de lomo en su lugar. El tiempo de cocción dependerá del grosor y punto de cocción que prefieras, pero suele ser alrededor de 5-7 minutos por lado para un punto medio.

2025-11-10 08:46:31

Eugenio 5/5

Hola, he probado esta receta y me ha encantado. El bistec teriyaki estaba jugoso y lleno de sabor. Me gustó mucho cómo la salsa se caramelizó en el horno.

2025-11-09 14:31:42

Kerman 5/5

La receta del Bistec Teriyaki me ha salido fenomenal. La salsa teriyaki le ha dado un toque delicioso a la carne y el marinado durante la noche ha sido clave para que esté jugosa por dentro.

2025-11-09 10:49:22

Rai 4/5

¿Puedo usar bistec de cerdo en lugar del bistec de falda de res? ¿Cuánto tiempo necesitaría para cocinarlo?

2025-11-08 12:49:51

Izar 4/5

No sé si puedo sustituir el bistec de falda por otro tipo de carne y cuánto tiempo necesitaría para cocinarlo.