Name: Bistec Papas Fritas
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharada de condimento para asar; 4 papas rojizas medianas, lavadas y cortadas en octavos; 2 hojas de papel de aluminio; 1 porción de aceite en aerosol para cocinar

Bistec Papas Fritas

Prep:: 10 min Cocinar:: 25 min Total:: 35 min Raciones:: 4 Rendimiento:: 4 raciones

Ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de condimento para asar
4 papas rojizas medianas, lavadas y cortadas en octavos
2 hojas de papel de aluminio
1 porción de aceite en aerosol para cocinar

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Elaboración

Precaliente el horno a 500 grados F (260 grados C)

Mezcle el aceite de oliva y el condimento para asar en un tazón grande. Agregue los gajos de patata y mezcle para cubrir.

Forre 2 bandejas para hornear con papel de aluminio. Arruga ligeramente el papel aluminio y engrasa con aceite en aerosol. Acomode los gajos de papa en el papel de aluminio para que no se toquen y tengan suficiente espacio para cocinar.

Hornee en el horno precalentado, volteándolos una vez, hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 25 minutos.

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