Prep: 15 mins
Cocción: 25 minutos
Adicional: 6 horas
Total: 6 horas 40 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 535 calorías, proteína 44,3 g, carbohidratos 10,6 g, grasa 34,2 g, colesterol 152 mg, sodio 120,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Haga cortes entrecruzados en la superficie de la carne por ambos lados y colóquelos en un plato poco profundo.
2.
Reserva 1/2 taza de jugo de naranja.
3.
Mezcle el jugo de naranja restante con el ajo y el jengibre.
4.
Vierta sobre la carne y deje marinar en el refrigerador durante al menos 6 horas.
5.
Precaliente la parrilla a temperatura media, Cepille la rejilla con aceite y coloque el bistec en la parrilla.
6.
Cocine durante 10 a 12 minutos por lado, o hasta que esté listo.
7.
Retire de la parrilla y deje reposar durante varios minutos.
8.
Mientras tanto, caliente el jugo de naranja reservado.
9.
Rebane la carne y transfiérala a un plato para servir.
10.
Vierta jugo de naranja caliente sobre la carne.
Comentarios de la receta Bistec De Ternera A La Barbacoa Con Marinada De Naranja
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