Name: Bistec A La Barbacoa Marinado En Caldo
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 2 h 12 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lata (10.5 onzas) de caldo de res; 1 botella (18 onzas) de salsa barbacoa; 2 bistecs (8 onzas) de lomo de res

Prep: 5 mins

Cook : 7 minutos

Adicional: 2 horas

Total: 2 horas 12 minutos

Porciones: 2

Rendimiento: 2 porciones

Ingredientes

1 lata (10.5 onzas) de caldo de res

1 botella (18 onzas) de salsa barbacoa

2 bistecs (8 onzas) de lomo de res

Información nutricional

Por Ración: 762 calorías, proteína 38,7 g, carbohidratos 91,4 g, grasa 25 g, colesterol 126 mg, sodio 3381,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Bate el caldo de res y la salsa barbacoa en un tazón mediano.

Coloca los filetes de lomo de res en un tazón mediano y cubre con la mezcla de caldo de res y salsa barbacoa. Cubra el tazón y colóquelo en el refrigerador. Permita que los bistecs se marinen un mínimo de 2 horas (es preferible toda la noche).

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto y engrase ligeramente la parrilla

Ase los bistecs en la parrilla preparada de 7 a 8 minutos por lado, o al grado deseado. cocción.