Name: Hamburguesa De Pavo Y Frijoles Negros
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de pavo molido; ½ taza de frijoles negros, enjuagados y escurridos; ¼ taza de salsa; 3 dientes de ajo picados; ½ cucharadita de ajo en polvo; 2 cucharaditas de salsa Worcestershire; 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra, dividido; 1 cebolla, en rodajas; 4 rebanadas de queso americano (Opcional)

Prep: 10 mins

Cook: 25 mins

Total: 35 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 hamburguesas

Ingredientes

1 libra de pavo molido

½ taza de frijoles negros, enjuagados y escurridos

¼ taza de salsa

3 dientes de ajo picados

½ cucharadita de ajo en polvo

2 cucharaditas de salsa Worcestershire

2 cucharadas aceite de oliva virgen extra, dividido

1 cebolla, en rodajas

4 rebanadas de queso americano (Opcional)

Información nutricional

Por Ración: 395 calorías, proteína 31,6 g, carbohidratos 13,3 g, grasa 24,3 g, colesterol 110,3 mg , sodio 728,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle pavo molido, frijoles negros, salsa, ajo, ajo en polvo y salsa Worcestershire en un tazón grande; forma 4 hamburguesas.

Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego lento; agregue la cebolla, aumente el fuego a medio-bajo y cocine y revuelva la cebolla hasta que se ablande y comience a cambiar de color, de 5 a 7 minutos.

Transfiera la cebolla a un bol y reserve.

Caliente el aceite de oliva restante en la sartén a fuego medio.

Freír las hamburguesas en el aceite caliente hasta que ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan claros, de 8 a 10 minutos por lado.

Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).

Cubra cada hamburguesa con un poco de cebolla y una rebanada de queso americano.