Name: Hamburguesa De Pavo Y Frijoles Negros
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de pavo molido; ½ taza de frijoles negros, enjuagados y escurridos; ¼ taza de salsa; 3 dientes de ajo picados; ½ cucharadita de ajo en polvo; 2 cucharaditas de salsa Worcestershire; 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra, dividido; 1 cebolla, en rodajas; 4 rebanadas de queso americano (Opcional)

Hamburguesa De Pavo Y Frijoles Negros

Prep:: 10 mins Cook:: 25 mins Total:: 35 minutos Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 hamburguesas

Ingredientes

1 libra de pavo molido
½ taza de frijoles negros, enjuagados y escurridos
¼ taza de salsa
3 dientes de ajo picados
½ cucharadita de ajo en polvo
2 cucharaditas de salsa Worcestershire
2 cucharadas aceite de oliva virgen extra, dividido
1 cebolla, en rodajas
4 rebanadas de queso americano (Opcional)

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Elaboración

["Mezcle pavo molido, frijoles negros, salsa, ajo, ajo en polvo y salsa Worcestershire en un tazón grande; forma 4 hamburguesas.", "Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego lento; agregue la cebolla, aumente el fuego a medio-bajo y cocine y revuelva la cebolla hasta que se ablande y comience a cambiar de color, de 5 a 7 minutos. Transfiera la cebolla a un bol y reserve.", "Caliente el aceite de oliva restante en la sartén a fuego medio. Freír las hamburguesas en el aceite caliente hasta que ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan claros, de 8 a 10 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).", "Cubra cada hamburguesa con un poco de cebolla y una rebanada de queso americano"].

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