Bellini De Fresa
Prep::
10 minutos
Adicional::
10 minutos
Total::
20 minutos
Porciones::
3
Rendimiento::
3 cócteles
Ingredientes
- 3 tazas de fresas, peladas y rebanadas
- ¼ de taza de azúcar glas
- 1 cucharada de brandy
- 1½ tazas de vino espumoso frío
- 3 fresas grandes
Elaboración
1
["Mezcle 3 tazas de fresas, azúcar glas y brandy en una licuadora hasta que quede suave. Enfríe en el refrigerador durante 10 minutos"., "Divida la mezcla de fresas entre 3 copas de champán; cubra cada uno con aproximadamente 1/2 taza de vino espumoso; revolver. Decora cada vaso con 1 fresa."]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el azúcar glas por azúcar normal. ¿Y cuánto tiempo debo dejar macerar las fresas?
09/11/2025La receta del Bellini de Fresa me ha encantado. Salió delicioso y la textura de las fresas fue perfecta. Me gustó mucho cómo el brandy le dio un toque extra de sabor.
10/11/2025Hola Elvira, puedes usar azúcar normal en lugar de azúcar glas, pero ten en cuenta que la textura puede ser algo diferente. En cuanto al tiempo de maceración, lo ideal es dejar las fresas durante unas 2 horas en el refrigerador para que suelten bien su jugo.
11/11/2025