Name: Batido de Col Rizada Estelar
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 240 ml de piña fresca picada; 8 dátiles sin hueso; 15 ml de extracto de vainilla; ¼ taza de moras congeladas, o al gusto; 120 ml de hojas de col rizada picadas; 240 ml de piña congelada picada

Este delicioso batido de col rizada es la bebida perfecta para empezar el día con energía y vitalidad. Rico en vitaminas y antioxidantes, este batido es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa saludable a las bebidas azucaradas y procesadas.

Preparación 10 minutos

Total 10 minutos

Raciones 3

Ingredientes

240 ml de piña fresca picada

8 dátiles sin hueso

15 ml de extracto de vainilla

¼ taza de moras congeladas, o al gusto

120 ml de hojas de col rizada picadas

240 ml de piña congelada picada

Información nutricional

Por Ración: 141 calorías, proteína 1.7 g, carbohidratos 33,9 g, grasas 0,4 g, sodio 6,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle la piña fresca, los dátiles y el extracto de vainilla en una Vitamix® o licuadora hasta que quede suave, aproximadamente 90 segundos.

Agregue las moras y mezcle, aproximadamente 90 segundos.

Agregue la col rizada y mezcle, unos 90 segundos; repita durante 90 segundos más.

Agregue piña congelada y mezcle hasta que quede suave, aproximadamente 90 segundos.

¿Puedo usar otra fruta en lugar de la piña?

Sí, puedes usar cualquier fruta que te guste. La piña se utiliza en esta receta por su sabor y propiedades digestivas.

¿Cómo puedo conservar este batido?

Puedes guardar el batido en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta 24 horas. Sin embargo, ten en cuenta que la col rizada puede perder su color verde intenso después de un tiempo.

¿Puedo hacer esta receta sin una licuadora?

Sí, puedes usar una batidora de inmersión o una procesadora de alimentos para hacer este batido. Sin embargo, ten en cuenta que el resultado puede no ser tan suave como con una licuadora.

Comentarios de la receta Batido de Col Rizada Estelar

2025-11-13 17:30:24

Samara 5/5

Hola Aridane, puedes probar con manzana en lugar de piña fresca, pero ten en cuenta que el sabor será diferente. En cuanto al tiempo de licuado, es aproximado y puede variar dependiendo de la potencia de tu licuadora o Vitamix®. Te recomiendo ir probando y ajustando el tiempo según veas necesario.

2025-11-12 06:16:57

Alejo 5/5

Hola Einar, puedes probar a sustituir la col rizada por espinacas, pero ten en cuenta que el sabor puede variar. En cuanto al tiempo de cocción de las moras, como están congeladas y se licúan con otros ingredientes, no necesitas cocerlas previamente.

2025-11-12 04:45:30

Ona 5/5

Me encantó este batido, ¡está delicioso y es muy nutritivo! La textura quedó perfecta y la combinación de sabores es increíble. Me gustó mucho cómo se licuaron los ingredientes.

2025-11-11 13:39:54

Aridane 4/5

No sé si puedo usar manzana en lugar de la piña fresca. ¿Cuánto tiempo exacto necesito para licuar cada ingrediente?

2025-11-11 07:57:02

Naiara 5/5

Me encantó esta receta, el batido estaba delicioso y muy fresco. Me gustó mucho cómo la col rizada le daba un toque verde y saludable.

2025-11-10 19:09:32

Einar 4/5

No sé si puedo sustituir la col rizada por espinacas, ¿cuánto tiempo de cocción necesito para las moras?