Prep: 15 mins
Cocinar: 30 minutos
Total: 45 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 295 calorías, proteína 1,9 g , carbohidratos 36,3 g, grasas 11,6 g, colesterol 30,5 mg, sodio 293,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque las batatas en una cacerola grande con suficiente agua para cubrir.
2.
Llevar a ebullición.
3.
Cocine 15 minutos, o hasta que estén tiernos pero firmes.
4.
Escurrir y reservar.
5.
En una sartén grande a fuego lento, derrita la mantequilla.
6.
Agregue el azúcar moreno, el brandy y la sal.
7.
Agregue las batatas y revuelva para cubrir.
8.
Cocine, revolviendo suavemente, hasta que las batatas estén bien calientes y bien glaseadas.
Comentarios de la receta Batatas Confitadas Al Brandy
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