Prep: 30 mins
Cook: 1 hr
Total: 1 hr 30 mins
Porciones: 8
Rendimiento: 1 pastel de plato hondo de 9 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C), Bate el queso crema con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso.
2.
Mezcle gradualmente 1/4 taza de jarabe de maíz liviano y extracto de vainilla, mezcle hasta que quede suave.
3.
En un tazón mediano, mezcle la calabaza, los huevos, la leche evaporada, 1/4 taza de jarabe de maíz liviano, azúcar, canela, nuez moscada, clavo , jengibre y sal.
4.
Bate la mezcla hasta que quede suave.
5.
Coloca la masa de pastel en una bandeja para hornear mediana y rellena con la mezcla de calabaza.
6.
Deje caer el queso crema por cucharadas redondeadas sobre la mezcla de calabaza.
7.
Con un cuchillo, agite las mezclas, creando un efecto de mármol.
8.
Hornee de 50 a 60 minutos en el horno precalentado, o hasta que un cuchillo insertado en el medio salga limpio.
9.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
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