Barras De Sueño De Limón
Ingredientes
- ⅓ taza de mantequilla
- 1 taza de harina para todo uso
- 2 cucharadas de azúcar blanca
- 2 huevos batidos
- ½ taza de azúcar morena envasada
- ¾ taza de coco rallado
- ½ taza de nueces picadas
- ¼ de cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de polvo para hornear
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharaditas de ralladura de limón
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 taza de azúcar glas tamizada
Elaboración
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados)", "En un tazón mediano, mezcle las 2 cucharadas de azúcar con 1 taza de harina. Corta 1/3 taza de mantequilla hasta que la mezcla se convierta en migas gruesas. Presione firmemente en el fondo de un molde para hornear de 9x9 pulgadas. Hornee durante 10 a 15 minutos en el horno precalentado. Déjelo enfriar.", "En el mismo recipiente, mezcle el azúcar, la sal y el polvo de hornear. Agregue los huevos y la vainilla, mezcle bien. Agregue el coco y las nueces picadas hasta que todo esté cubierto. Extienda la mezcla uniformemente sobre la masa horneada. Regrese al horno para hornear durante 25 a 30 minutos adicionales.", "Para hacer el glaseado, combine la ralladura de limón, el jugo de limón y el azúcar glas. Bata hasta que quede suave. Vierta y extienda sobre la parte superior de las barras tan pronto como sea posible. salen del horno, se enfrían por 15 minutos antes de cortar en barras".]
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