Barras De Mantequilla De Maní Con Chocolate III

Name: Barras De Mantequilla De Maní Con Chocolate III
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de harina para todo uso; ⅔ taza de azúcar morena envasada; ½ taza de mantequilla, derretida; 2 yemas de huevo; ⅔ taza de chispas de chocolate semidulce; 1¼ tazas de azúcar glas; 1 taza de mantequilla de maní; ¼ taza de mantequilla, derretida; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 cucharada de leche; ⅓ taza de chispas de chocolate semidulce; 1 cucharada de manteca vegetal

Porciones : 12

Rendimiento: 2 docenas

Información nutricional

Por Ración: 467 calorías, proteína 8,2 g, carbohidratos 49,6 g, grasa 28,5 g, colesterol 64,7 mg, sodio 187,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

En un tazón mediano, combine la harina, el azúcar morena, 1/2 taza de mantequilla y las yemas de huevo. Mezcle a mano hasta que todo esté bien mezclado y la mezcla se desmorone. Presione uniformemente en un molde de 9x13 pulgadas.

Hornee de 12 a 15 minutos en el horno precalentado, hasta que esté dorado claro.

Tan pronto como la corteza salga del horno, espolvoree los 2/3 de taza de chispas de chocolate sobre eso. Regrese al horno durante 1 a 2 minutos. Retire del horno y extienda las chispas de chocolate derretidas sobre la corteza. Ponga a un lado.

En un tazón mediano, mezcle el azúcar glas, la mantequilla de maní, 1/4 taza de margarina y la vainilla. Luego agregue la leche. Desmenuce la mezcla de mantequilla de maní sobre la capa de chocolate. Presione ligeramente . En una cacerola mediana, combine 1/3 taza de chispas de chocolate y la manteca. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente hasta que se derrita. Rocíe sobre la capa de mantequilla de maní y refrigere hasta que cuaje, alrededor de 3 a 4 horas. Corte en 2x 1 1 /barras de 2 pulgadas

Patxi 5/5

Hola Nerea, no te preocupes, es una pregunta muy común. Lo importante es que mezcles bien todos los ingredientes para que se integren correctamente y no queden grumos. Puedes empezar mezclando la mantequilla derretida con el azúcar morena hasta que esté bien integrado, luego agregar las yemas de huevo y mezclar de nuevo hasta que todo esté bien combinado. ¡Espero que te queden riquísimas!

Lara 5/5

Me encantó esta receta de barras de mantequilla de maní con chocolate. La corteza quedó perfecta y el relleno de mantequilla de maní estaba delicioso. Lo que más me gustó fue la capa de chocolate derretido en la parte superior, le dio un toque extra de richness.

Nerea 4/5

No entiendo muy bien cómo se debe mezclar la mantequilla derretida con el azúcar morena y las yemas de huevo. ¿Se puede hacer en cualquier orden o hay un secreto para que quede bien?