Preparación 30 minutos
Cocinado 25-30 minutos
Total 1 hora
Raciones 18
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 210 calorías, proteína 2,2 g, carbohidratos 17,7 g, grasa 14,8 g, colesterol 27,1 mg, sodio 7,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precalienta el horno a 350°F (175°C).
2.
En un bol grande, mezcla los huevos y el azúcar hasta que estén bien integrados.
3.
Agrega la mantequilla derretida y mezcla de nuevo.
4.
En otro bol, mezcla la harina, el bicarbonato sódico y la sal.
5.
Añade la mezcla de harina a los huevos y azúcar, alternando con la leche. Mezcla hasta que esté bien incorporado.
6.
Agrega el chocolate derretido y las nueces picadas. Mezcla hasta que estén bien distribuidos en la masa.
7.
Vierte la mezcla en un molde para hornear de 20 cm (20 cm) previamente enmantequillado.
8.
Hornea por 25-30 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro salga limpio.
9.
Deja enfriar las barras en el molde durante 10 minutos, luego transfiérelas a una rejilla para que se enfríen completamente antes de cortarlas.
¿Puedo usar mantequilla en lugar de manteca?
Sí, puedes usar mantequilla en lugar de manteca. Ambas son grasas similares y funcionarán bien en esta receta.
¿Cómo puedo almacenar las barras de chocolate?
Una vez enfriadas completamente, puedes guardar las barras de chocolate en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta una semana. También puedes congelarlas por hasta tres meses.
¿Puedo agregar otros ingredientes a la mezcla?
Sí, puedes agregar otros ingredientes como chips de chocolate, arándanos secos o nueces adicionales para darle un toque personalizado a las barras de chocolate.
Comentarios de la receta Barras de Chocolate III
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