Barras De Calabaza I

Name: Barras De Calabaza I
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 24
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de harina para todo uso; 2 cucharaditas de polvo de hornear; 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio; 2 cucharaditas de sal; 2 cucharaditas de canela molida; 2 tazas de calabaza enlatada; 1 taza de aceite vegetal; 4 huevos; 2 tazas de azúcar blanca; 1 taza de nueces picadas

Preparar: 30 mins

Cocinar: 25 mins

Total: 55 minutos

Porciones: 24

Rendimiento: 24 barras

Información nutricional

Por Ración: 235 calorías, proteína 3,1 g, carbohidratos 27,3 g, grasa 13,3 g, colesterol 31 mg, sodio 400,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase dos moldes de 9 x 13 pulgadas

Combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela y reserve. En un recipiente aparte, mezcle la calabaza, el aceite vegetal, los huevos y el azúcar. Agregue la mezcla de harina y revuelva hasta que se mezclen. Mezcle las nueces.

Extienda la masa en el molde preparado y hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 25 minutos. Deje enfriar sobre una rejilla y cubra las barras con glaseado de queso crema.

Comentarios de la receta Barras De Calabaza I

2025-11-10 05:49:28

Maialen 5/5

Hola Biel, puedes usar calabaza fresca rallada en lugar de la enlatada, pero ten en cuenta que necesitarás exprimirla para eliminar parte del agua y evitar que la masa quede muy húmeda. El tiempo de cocción podría aumentar ligeramente, así que revisa el centro con un palillo unos minutos más.

2025-11-09 03:33:07

Jon 5/5

Me encantó esta receta de barras de calabaza. Quedaron muy esponjosas y la canela le dio un toque delicioso. El glaseado de queso crema fue la cereza en el pastel.

2025-11-08 13:38:01

Biel 4/5

No sé si puedo sustituir la calabaza enlatada por fresca, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?