Preparar: 30 mins
Cocinar: 25 mins
Total: 55 minutos
Porciones: 24
Rendimiento: 24 barras
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 235 calorías, proteína 3,1 g, carbohidratos 27,3 g, grasa 13,3 g, colesterol 31 mg, sodio 400,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase dos moldes de 9 x 13 pulgadas
2.
Combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela y reserve. En un recipiente aparte, mezcle la calabaza, el aceite vegetal, los huevos y el azúcar. Agregue la mezcla de harina y revuelva hasta que se mezclen. Mezcle las nueces.
3.
Extienda la masa en el molde preparado y hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 25 minutos. Deje enfriar sobre una rejilla y cubra las barras con glaseado de queso crema.
Comentarios de la receta Barras De Calabaza I
2025-11-10 05:49:28
Maialen 5/5
Hola Biel, puedes usar calabaza fresca rallada en lugar de la enlatada, pero ten en cuenta que necesitarás exprimirla para eliminar parte del agua y evitar que la masa quede muy húmeda. El tiempo de cocción podría aumentar ligeramente, así que revisa el centro con un palillo unos minutos más.
2025-11-09 03:33:07
Jon 5/5
Me encantó esta receta de barras de calabaza. Quedaron muy esponjosas y la canela le dio un toque delicioso. El glaseado de queso crema fue la cereza en el pastel.
2025-11-08 13:38:01
Biel 4/5
No sé si puedo sustituir la calabaza enlatada por fresca, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
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