Porciones: 15
Rendimiento: 2.5 docena
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 267 calorías, proteína 3,2 g, carbohidratos 47,1 g, grasa 7,8 g, colesterol 25,5 mg, sodio 119,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrase y enharine un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
3.
En un tazón grande, bata la manteca vegetal y el azúcar.
4.
Agregue los huevos uno a la vez y mezcle hasta que estén suaves y esponjosos.
5.
Tamiza la harina, la canela, el clavo, el jengibre y el bicarbonato de sodio.
6.
Agregue los ingredientes secos a la mezcla de azúcar alternando con el suero de leche y el vinagre.
7.
Mezcle bien con una batidora eléctrica durante 2 a 3 minutos.
8.
Vierta la masa en el molde preparado y hornee en horno precalentado durante 35 a 40 minutos o hasta que la galleta se sienta firme.
9.
Después de enfriar, corte la galleta en barras de 2 pulgadas .
10.
Enrolle cada barra en azúcar y guárdela en latas tapadas.
11.
Esta es una de mis recetas favoritas de galletas navideñas.
Comentarios de la receta Bares Españoles De Donna
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