Prep: 5 mins
Cocinar: 15 minutos
Total: 20 minutos
Porciones: 2
Rendimiento: 2 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio y engrase ligeramente la rejilla
2.
En un tazón pequeño, mezcle el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal, la pimienta y la hoja de laurel. Frote el pescado con la mezcla por dentro y por fuera.
3.
Ase el pescado a fuego medio durante 8 a 10 minutos, volteándolo a la mitad. El pescado está listo cuando se desmenuza fácilmente con un tenedor.
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