Prep: 15 mins
Cook: 10 mins
Total: 25 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 305 calorías, proteína 21,6 g, carbohidratos 20,8 g, grasa 14,5 g, colesterol 121,1 mg, sodio 111,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Mezcle la harina de maíz, el pimentón, la cebolla en polvo, el ajo en polvo y la pimienta de cayena en un plato
2.
Bate la leche y los huevos en un tazón. Sumerja los filetes de bagre en la mezcla de leche, luego presione suavemente los filetes en la mezcla de harina de maíz, cubriendo ambos lados. Sacuda el exceso de empanado.
3.
Caliente aceite vegetal en una sartén grande; fríe el bagre en aceite caliente hasta que el pescado esté dorado y se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 4 minutos por lado.
Comentarios de la receta Bagre Picante Suave De Jim
2025-11-10 00:57:54
Jon 5/5
Hola Matilde, en la receta se indica que puedes añadir la cantidad de pimienta de cayena al gusto. Si no eres muy aficionado a los sabores picantes, te recomendaría empezar con una cantidad menor, como por ejemplo 1/8 de cucharadita, y ajustar según tus preferencias.
2025-11-09 03:05:24
Leandro 5/5
La receta del Bagre Picante Suave De Jim me ha encantado. El pescado estaba muy tierno y el empanado crujiente. Me gustó mucho la combinación de especias, especialmente el pimentón.
2025-11-08 09:03:40
Matilde 4/5
No sé si la cantidad de pimienta de cayena es adecuada para mi gusto, ¿podrías recomendarme una cantidad específica?
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