【 Receta Bacalao 】2026

Preparación: 10 minutos

Cocinar: 20 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

6 (6 onzas) filetes de bacalao

6 tazas de agua

1 taza de azúcar blanca

2 cucharadas de sal

1½ tazas de mantequilla, derretida

1 pizca de paprika

Información nutricional

Por Ración: 670 calorías, proteínas 29,8 g, carbohidratos 33,4 g, grasas 47,1 g, colesterol 182,7 mg, sodio 2764,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Precaliente el asador. Engrase ligeramente una bandeja para hornear galletas.", "Coloque el pescado en una cacerola grande. Mezcle el agua, el azúcar y la sal. Vierta la mezcla de agua sobre el pescado. La mezcla de agua debe cubrir completamente el pescado, si no lo hace. t agregue más agua. Lleve el agua a ebullición a fuego medio-alto. Hierva durante 3 a 5 minutos"., "Retire los filetes del agua y séquelos con toallas de papel para eliminar el exceso de agua. Cepille con 6 cucharadas de mantequilla derretida y espolvoree con pimentón.", "Ase a la parrilla de 8 a 10 minutos por pulgada de grosor, o hasta que los filetes estén dorados. Sirva con la mantequilla derretida restante."]