Atún A La Parrilla Con Rábano Picante Fresco
Prep::
5 mins
Cook::
6 minutos
Adicional::
20 minutos
Total::
31 minutos
Porciones::
2
Rendimiento::
2 porciones
Ingredientes
Elaboración
1
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto y engrase ligeramente la parrilla. Engrase ligeramente los bistecs con aceite vegetal.
2
Revuelva la salsa de soya, el vinagre de arroz, el rábano picante, los tomates cherry y la pasta de chile picante en un tazón hasta que estén bien combinados. Deje reposar durante 20 minutos.
3
Coloque los filetes sobre la parte más caliente de la parrilla y cocine durante 3 minutos por cada lado. Transferir a un plato. Vierta la mezcla de salsa de soya sobre los bistecs y adorne con cebolla verde.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar vinagre blanco en lugar del arroz sazonado? ¿Cuánto tiempo se necesitan para cocinar el atún si lo prefiero poco hecho?
09/11/2025Hola, la receta de atún a la parrilla con rábano picante fresco está deliciosa. Me encantó cómo la salsa de soya y el vinagre de arroz sazonado le dieron un toque asiático al plato. El rábano picante fresco también fue una grata sorpresa, ¡le dio un extra de frescura!
10/11/2025Hola Rocío, por supuesto que puedes usar vinagre blanco en lugar del arroz sazonado. En cuanto al tiempo de cocción, si prefieres el atún poco hecho, te recomiendo cocinarlo durante 2 minutos por cada lado en lugar de los 3 minutos sugeridos en la receta.
11/11/2025