Name: Tortitas De Salmón III
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lata (14.75 onzas) de salmón, sin escurrir y desmenuzado; 1 rebanada de pan, rallado; 1 cebolla pequeña, rallada; 1 cucharada de harina para todo uso; 1 huevo; sal y pimienta para sabor; 1 taza de aceite vegetal para freír

Tortitas De Salmón III

Prep:: 10 mins Cook:: 10 mins Total:: 20 mins Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 empanadas

Ingredientes

1 lata (14.75 onzas) de salmón, sin escurrir y desmenuzado
1 rebanada de pan, rallado
1 cebolla pequeña, rallada
1 cucharada de harina para todo uso
1 huevo
sal y pimienta para sabor
1 taza de aceite vegetal para freír

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Elaboración

Mezcle el salmón, el pan, la cebolla, la harina para todo uso, el huevo, la sal y la pimienta. Forme cuatro empanadas.

En una sartén grande, caliente el aceite a fuego alto. Cocine las hamburguesas hasta que estén doradas por ambos lados, unos 8 minutos. Escurrir brevemente sobre toallas de papel antes de servir.

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