Asado De Olla Fácil
Prep::
10 mins
Cook::
1 h 30 mins
Total::
1 h 40 mins
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 4 libras de carne asada deshuesada
- 2 tazas de agua
- 1 paquete (1 onza) de mezcla de sopa de champiñones y cebolla seca
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 3 papas, peladas y picadas
- 2 tallos de apio , picadas
- 2 zanahorias, picadas
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
Corte el asado en la parte superior y los lados, y colóquelo en una bolsa de horno de tamaño mediano. Combine el agua, la mezcla para sopa y la salsa Worcestershire; verter sobre el asado. Coloque las verduras alrededor de la carne. Coloque la bolsa del horno en una asadera.
3
Coloque el asado en el horno e inmediatamente reduzca el fuego a 300 grados F (150 grados C). Hornee durante 1 1/2 horas para que esté medio bien cocido, o ajuste el tiempo para el punto de cocción deseado.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar carne de cerdo en lugar de la carne asada y cuánto tiempo necesitaría para cocinarla.
09/11/2025La receta del asado de olla fácil me ha encantado. La carne estaba muy tierna y las verduras estaban en su punto. Lo único que cambié fue agregar un poco más de agua para que quedara más caldo.
10/11/2025Hola Flavia, puedes usar carne de cerdo en lugar de la carne asada, pero ten en cuenta que necesitarás ajustar el tiempo de cocción. Para una pieza de carne de cerdo similar en tamaño y grosor, te recomendaría cocinarla durante unos 20 minutos más o hasta que alcance tu punto de cocción preferido.
11/11/2025