Arroz Miel
Prep::
20 mins
Cook::
15 mins
Total::
35 mins
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 3 tazas de arroz cocido
- ½ taza de pasas
- 2½ tazas de leche
- ½ taza de miel
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharadita de cáscara de limón rallada
- 1 cucharada de jugo de limón
- ⅛ cucharadita de canela molida (Opcional)
Elaboración
1
Combina el arroz, las pasas, la leche, la miel y la mantequilla en una cacerola. Lleve la mezcla a ebullición, reduzca el fuego y déjelo hervir a fuego lento durante 15 minutos; revolviendo ocasionalmente. Agrega la cáscara de limón y el jugo.
2
Sirve el arroz en tazones y decora (opcional) con canela y almendras fileteadas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la leche de vaca por leche de almendra en esta receta del Arroz Miel, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
09/11/2025Me encantó el Arroz Miel que hice siguiendo tus pasos. Quedó cremoso y con un toque dulce perfecto. La canela le dio un extra de sabor.
10/11/2025Hola Oriana, puedes usar leche de almendra en la receta del Arroz Miel sin problema. El tiempo de cocción no debería variar mucho, pero es posible que necesites añadir un poco más de miel para compensar el sabor menos dulce de la leche de almendra.
11/11/2025