Name: Arroz Birmano Con Coco
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tazas de arroz jazmín crudo, enjuagado y escurrido; 2 tazas de leche de coco; 1½ tazas de agua; 1 cucharada de cebolla rallada, o al gusto; 1 pizca de azúcar blanca; 1 pizca de sal

Preparación: 5 minutos

Cocinar: 25 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

3 tazas de arroz jazmín crudo, enjuagado y escurrido

2 tazas de leche de coco

1½ tazas de agua

1 cucharada de cebolla rallada, o al gusto

1 pizca de azúcar blanca

1 pizca de sal

Información nutricional

Por Ración: 491 calorías, proteína 7,9 g, carbohidratos 79,2 g, grasa 16,1 g, sodio 37,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente la leche de coco, el agua, la cebolla, el azúcar y la sal en una cacerola.

Vierta el arroz enjuagado y escurrido.

Llevar a ebullición.

Reduzca el fuego, cubra y deje hervir a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que se absorba la fragancia, la suavidad y el líquido, de 20 a 25 minutos.