Name: Ambrosía Rosa Española
Prep time: 10 min
Total time: 8 h 10 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 414 ml de leche condensada azucarada (como Eagle Brand®); 340 g de cobertura batida (como Cool Whip®); 5 ml de extracto de vainilla; 1 (12 onzas) ) lata de relleno para pastel de cerezas; 227 g de piña triturada, escurrida; 120 g de coco rallado; 240 ml de nueces pecanas finamente picadas; 240 ml de malvaviscos en miniatura (opcional)

Esta deliciosa ambrosía rosa es una receta fácil y rápida que combina la cremosidad de la nata con el dulce sabor de las cerezas, piña y coco. Es perfecta para servir en cualquier ocasión especial o como un postre refrescante en los calurosos días de verano.

Preparación 10 minutos

Cocinado 8 horas

Total 8 horas y 10 minutos

Raciones 8

Ingredientes

414 ml de leche condensada azucarada (como Eagle Brand®)

340 g de cobertura batida (como Cool Whip®)

5 ml de extracto de vainilla

1 (12 onzas) ) lata de relleno para pastel de cerezas

227 g de piña triturada, escurrida

120 g de coco rallado

240 ml de nueces pecanas finamente picadas

240 ml de malvaviscos en miniatura (opcional)

Información nutricional

Por Ración: 335 calorías, proteína 3,8 g, carbohidratos 41,6 g, grasa 17,8 g, colesterol 11,1 mg, sodio 85,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle la leche condensada azucarada, la nata batida y el extracto de vainilla en un tazón.

Doble el relleno de pastel de cereza, la piña, el coco, las nueces y los malvaviscos en la mezcla de leche condensada. Mezcle bien para combinar todos los ingredientes.

Cubra el recipiente con film transparente y refrigere durante al menos 8 horas o toda la noche. Esto permitirá que los sabores se mezclen y la ambrosía se solidifique un poco.

Antes de servir, mezcle bien la ambrosía para asegurarse de que todos los ingredientes estén bien combinados. Sirva en copas individuales y disfrute de esta deliciosa y refrescante ambrosía rosa española.

¿Cómo puedo conservar la ambrosía?

Puedes guardarla en el refrigerador durante hasta una semana. Asegúrate de mantenerla en un recipiente hermético para evitar que se reseque.

¿Puedo usar otro tipo de frutas en lugar de la piña?

Sí, puedes utilizar cualquier fruta que te guste. Solo asegúrate de que esté bien escurrida y picada finamente para una mejor integración.

¿Cómo puedo lograr una textura más suave en mi ambrosía?

Para lograr una textura más suave, puedes mezclar los ingredientes con más cuidado o incluso utilizar una batidora para combinar todo. Sin embargo, ten en cuenta que si mezclas demasiado, la ambrosía puede perder su característica textura esponjosa.

Comentarios de la receta Ambrosía Rosa Española

2025-11-11 12:20:02

Fátima 5/5

Hola Itziar, puedes probar a usar azúcar moreno en lugar de leche condensada, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar y es posible que necesites ajustar la cantidad de líquido. Si tienes dudas sobre esto, te recomiendo que consultes con un experto en cocina o busques más información en internet.

2025-11-10 01:16:31

Zoe 5/5

La Ambrosía Rosa Española estaba deliciosa. Me encantó cómo combinaba el sabor dulce de las cerezas con la frescura de la piña y el coco. La textura era suave y cremosa, tal como esperaba.

2025-11-09 02:48:27

Itziar 4/5

No sé si puedo sustituir la leche condensada por otro tipo de azúcar, ¿cómo afectaría al tiempo de cocción?