Aliño Seco De Especias Para Cordero O Ternera
Prep::
15 min
Adicional::
2 hrs
Total::
2 hrs 15 min
Porciones::
12
Rendimiento::
1/4 taza
Ingredientes
- 1 cucharadita de paprika
- 1½ cucharaditas de tomillo seco
- 1½ cucharaditas de albahaca seca
- ¾ cucharadita de comino
- 2 cucharadas de curry en polvo (Opcional)
Elaboración
1
Mezcle el pimentón, el tomillo, la albahaca, el comino y el curry en polvo, si lo desea, en un tazón pequeño. Cuando esté listo para usar, rocíe uniformemente una capa ligera sobre el cordero o la carne de res y dé palmaditas en la superficie de la carne. Para obtener los resultados más sabrosos, sazone la carne y colóquela en una bolsa de plástico con cierre; refrigere 2 horas antes de cocinar.
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