Albóndigas De Pavo A La Barbacoa

Name: Albóndigas De Pavo A La Barbacoa
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 11
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 huevo, ligeramente batido; 1 envase (5.3 onzas) de yogur griego sin grasa con miel VOSKOS®; 1 taza de pan rallado suave; 2 cucharadas de cebolla finamente picada; 1 cucharadita de mezcla de condimentos italianos; ¼ cucharadita de sal; ¼ cucharadita de pimienta negra; 1½ libras de pavo molido; 33 palitos de pretzel cada uno; 1 taza de salsa barbacoa embotellada; ¼ taza de mermelada de naranja o conservas de albaricoque

preparación: 45 min

Cocinar: 20 min

Total: 1 h 5 min

Raciones: 11

Rendimiento: 11 raciones

Información nutricional

Por Ración: 533 calorías, proteína 23,5 g, carbohidratos 92 g, grasa 6,8 g, colesterol 63,5 mg, sodio 3085,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F. Combine el huevo, el yogur, el pan rallado, la cebolla, el condimento italiano, la sal y la pimienta en un tazón grande. Agrega el pavo molido; mezcle bien.

Déle forma a la mezcla de pavo de albóndigas de 1 pulgada. Coloque las albóndigas en un molde para hornear de 15x10x1 pulgadas forrado con papel aluminio. Hornee unos 20 minutos o hasta que las albóndigas ya no estén rosadas. Escurrir sobre toallas de papel. Agregue las albóndigas a la Salsa Barbacoa de Mermelada tibia (ver más abajo) en una cacerola grande. Sirva con palitos de pretzel como palitos.

Salsa barbacoa con mermelada: combine la salsa barbacoa y la mermelada en una cacerola grande; llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Servir con albóndigas.

Comentarios de la receta Albóndigas De Pavo A La Barbacoa

2025-11-10 11:49:22

Luken 5/5

Hola Mateo, puedes usar yogur natural si lo prefieres. La diferencia es que el yogur griego tiene una textura más espesa y aporta más cuerpo a la mezcla de albóndigas. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que las albóndigas no estén rosadas en el centro. Por lo general, tardan unos 20 minutos en hornear a 350 grados F, pero puede variar dependiendo del horno.

2025-11-09 03:47:56

Elia 5/5

Estas albóndigas están deliciosas. Me encantó la combinación de la salsa barbacoa con la mermelada de naranja, le dio un toque dulce que las hizo aún más ricas.

2025-11-08 11:04:26

Mattia 4/5

¿Puedo usar yogur natural en lugar de yogur griego con miel? ¿Cuánto tiempo exacto se necesitan para cocinar las albóndigas?