Porciones: 4
Rendimiento: 4 tazas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 317 calorías, proteína 5.2 g, carbohidratos 19,8 g, grasas 26,7 g, sodio 473,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F.
2.
Coloque las zanahorias y la cebolla en un molde para hornear poco profundo sin engrasar; asar de 30 a 35 minutos o hasta que estén tiernos.
3.
Transferir a la licuadora de rendimiento Oster® Versa®; agregue los anacardos, la leche de coco y los condimentos.
4.
PULSAR en ALTO de 2 a 3 veces.
5.
Licuar en ALTO durante 1 a 2 minutos o hasta que esté cremoso.
6.
Retirar a una cacerola mediana; agregue el caldo, Cocine a fuego medio hasta que se caliente por completo, aproximadamente 5 minutos.
Comentarios de la receta Sopa De Coco Y Zanahoria Al Curry
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