Name: Adobo de Vino
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 120 ml de salsa de soya; 60 ml de vino tinto; 37.5 g de azúcar blanco; 5 ml de ajo picado; 5 ml de jengibre molido; 5 ml de melaza

Adobo de Vino

Preparación: 10 minutos Cocinado: 0 minutos Total: 10 minutos Raciones: 6

Ingredientes

120 ml de salsa de soya
60 ml de vino tinto
37.5 g de azúcar blanco
5 ml de ajo picado
5 ml de jengibre molido
5 ml de melaza

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Elaboración

Mezcle la salsa de soja, el vino tinto, el azúcar blanco, el ajo picado, el jengibre molido y la melaza en un bol hasta que estén bien integrados.

Vierta la mezcla sobre la carne que desee marinar y asegúrese de que quede bien cubierta. Si lo desea, puede meterla en una bolsa de plástico para sellarla y evitar derrames en el refrigerador.

Deje marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos o hasta 24 horas para obtener un sabor más intenso.

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