Prep: 15 mins
Cook: 1 hr
Total: 1 h 15 min
Porciones: 5
Rendimiento: 5 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 340 calorías, proteína 32,5 g, carbohidratos 2 g, grasa 21,5 g, colesterol 99,5 mg, sodio 3600,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una olla grande, combine el agua, el vinagre, la salsa de soya, los granos de pimienta, el ajo y la sal.
2.
Mezcle, agregue los trozos de pollo y cocine a fuego lento (sin tapar) hasta que el pollo esté bien cocido y tierno (25 a 35 minutos).
3.
Retire el pollo de la olla y dore en aceite en una sartén grande a fuego medio alto.
4.
Devuelva el pollo, con aceite/jugos, de vuelta a la olla con la salsa reservada.
5.
Tape y cocine a fuego medio hasta que la salsa alcance la consistencia deseada.
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