Adobo De Pollo Cornell
Prep::
10 minutos
Adicional::
1 día
Total::
1 día
Porciones::
24
Rendimiento::
3 tazas
Ingredientes
- 1 huevo
- 1 taza de aceite vegetal
- 2 tazas de vinagre de sidra
- 3 cucharadas de sal
- 1 cucharada de condimento para aves
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
Elaboración
1
Rompe el huevo en un tazón mediano y bate hasta que esté batido. Batir lentamente el aceite hasta que esté completamente mezclado. Luego mezcle el vinagre, la sal, el condimento para aves y la pimienta negra molida. Deje un poco de la salsa a un lado para usarla para rociar mientras asa. Coloque el pollo en una fuente para hornear poco profunda y cúbralo con la salsa. Cubra y deje marinar en el refrigerador durante 24 horas.
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