Name: Aderezo De Queso Azul Con Ajo Asado
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 30 dientes de ajo, pelados; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1½ tazas de queso azul desmenuzado, dividido; 1 taza de crema agria; 1 taza de mayonesa; ½ limón, en jugo

Preparación: 10 minutos

Cocinar: 20 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 24

Rendimiento: 3 tazas

Ingredientes

30 dientes de ajo, pelados

2 cucharadas de aceite de oliva

1½ tazas de queso azul desmenuzado, dividido

1 taza de crema agria

1 taza de mayonesa

½ limón, en jugo

Información nutricional

Por Ración: 132 calorías, proteína 2,5 g, carbohidratos 2,4 g, grasa 12,9 g, colesterol 14 mg, sodio 175,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 385 grados F (196 grados C), Coloque los dientes de ajo en una bandeja para hornear y rocíe con aceite de oliva, Ase en el horno precalentado hasta que estén dorados y suaves, revolviendo una vez a la mitad, de 20 a 25 minutos.

Retire del horno y triture cada diente con un rodillo, un ablandador de carne o el fondo de un vaso.

Pica finamente el ajo machacado.

Combina el ajo, 1 taza de queso azul desmenuzado, la crema agria, la mayonesa y el jugo de limón en un tazón; mezcle bien.

Agregue el queso azul restante que se desmorona suavemente.