Pasta Queso De Cabra Manzana Nuez

1.

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada.

2.

Cocine la pasta en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente hasta que esté bien cocida pero firme al morder, 8 minutos.

3.

Escurrir y reservar en un tazón grande.

4.

Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio.

5.

Agregue la manzana; cocine y revuelva hasta que los bordes estén dorados, aproximadamente 3 minutos.

6.

Agregue el caldo de pollo y aumente el fuego a medio alto y cocine a fuego lento durante 2 minutos.

7.

Reduzca el fuego a bajo.

8.

Agregue el queso de cabra, 2 cucharadas a la vez, a la mezcla de caldo de manzana, revolviendo bien para incorporar después de cada adición.

9.

Retire del fuego, Mezcle la mezcla de manzana y queso de cabra con la pasta escurrida hasta que se combinen, Agregue las nueces, el tomillo, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta negra.