Aderezo De Pan De Maíz De Martha

1.

Coloque el pollo en una olla pequeña con suficiente agua para cubrir.

2.

Deje hervir, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que el pollo esté listo.

3.

Retire el pollo de la olla, déjelo enfriar.

4.

Retire la piel y los huesos; picar la carne y reservar para el aderezo.

5.

Cuele y reserve el caldo.

6.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

7.

Engrase ligeramente dos cacerolas de 4 cuartos.

8.

En un tazón grande, combine el pan de maíz, las galletas, la sopa de pollo, la cebolla, el apio, la sal, la pimienta, la salvia y los huevos.

9.

Revuelva bien.

10.

30 minutos antes de hornear, agregue la cantidad deseada de pollo reservado y suficiente caldo para remojar el aderezo.

11.

Divida el aderezo entre los platos para hornear preparados.

12.

Hornee en horno precalentado hasta que la parte superior esté dorada y el centro esté firme, aproximadamente 30 minutos.