Name: Aderezo De Pan De Maíz De Mamá
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 paquetes (16 onzas) de mezcla de pan de maíz seco; 1 cebolla picada; 1 diente de ajo picado; 1 manojo de apio picado; 6 huevos duros picados; 1 cucharadita salvia frotada; 2 latas (14 onzas) de caldo de pollo; 2 tazas de caldo de pavo; sal y pimienta al gusto

Porciones: 8

Rendimiento: 12 a 18 porciones

Ingredientes

2 paquetes (16 onzas) de mezcla de pan de maíz seco

1 cebolla picada

1 diente de ajo picado

1 manojo de apio picado

6 huevos duros picados

1 cucharadita salvia frotada

2 latas (14 onzas) de caldo de pollo

2 tazas de caldo de pavo

sal y pimienta al gusto

Información nutricional

Por Ración: 520 calorías, proteína 15,4g, carbohidratos 79,4g, grasa 15,3g, colesterol 164,4mg, sodio 2463,6mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Prepara el pan de maíz según las instrucciones del paquete. Enfriar y desmenuzar. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

En un tazón grande, combine el pan de maíz desmenuzado, la cebolla, el ajo, el apio y los huevos. Revuelva suavemente. Espolvorea con sal, pimienta y salvia.

Agrega el caldo de pollo y pavo 1 taza a la vez hasta que el pan de maíz se humedezca pero no se moje.

Coloca el relleno en un horno holandés o empaca sin apretar en un pavo. Hornee durante 1 hora o hasta que el relleno alcance una temperatura de 175 grados F (80 grados C).