Prep: 20 mins
Cook: 1 hr 10 mins
Adicional: 24 horas
Total: 1 día
Porciones: 64
Rendimiento: 4 frascos
1.
Combine flores de diente de león, agua fría y rodajas de limón en una olla grande; llevar a ebullición.
2.
Continúe hirviendo durante 15 minutos.
3.
Dejar enfriar y reposar, tapado, durante 24 a 48 horas.
4.
Cuela a través de un colador muy fino o tela de lino sobre una olla, tratando de exprimir la mayor cantidad de jugo posible.
5.
Agrega azúcar a este jugo y cocina a fuego lento para una consistencia de jarabe, revolviendo con frecuencia, de 45 minutos a 3 horas.
6.
La miel también adquirirá una consistencia más almibarada después de que se enfríe.
7.
¡No hierva vigorosamente o puede obtener un caramelo duro después de que se enfríe!, Mientras tanto, inspeccione 4 frascos en busca de grietas y anillos en busca de óxido, descartando los defectuosos.
8.
Sumergir en agua hirviendo hasta que la miel esté lista.
9.
Lave las tapas y los anillos nuevos y sin usar con agua tibia y jabón.
10.
Llene los frascos mientras aún están calientes, atornille las tapas y voltéelos boca abajo durante unos 5 minutos; los abres.
Aderezo Para Ensalada Estilo Rancho
Ver Aderezo Para Ensalada Estilo RanchoSalsa Barbacoa Blanca Estilo Alabama
Ver Salsa Barbacoa Blanca Estilo AlabamaJarabe De Miel
Ver Jarabe De MielGuarnición
Ver GuarniciónSalsas Y Condimentos
Ver Salsas Y CondimentosRecetas De Jarabe
Ver Recetas De Jarabe