Zupa Toskańska
Składniki
6 filiżanek rosołu z kurczaka
1 cebula posiekana
3 ogniwa (3,5 uncji) pikantnej włoskiej kiełbasy
3 duże ziemniaki pokrojone w kostkę
1 pęczek świeżego szpinaku, umytego i posiekanego
1/2 szklanka odparowana mleko
sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku
Przygotowanie
1
Zdjąć skórkę z kiełbasy i posiekać na patelnię. Dodać posiekaną cebulę i smażyć na średnim ogniu, aż mięso przestanie być różowe. i opłucz pod zimną wodą.
2
Włóż mięso do dużego garnka; dodaj bulion i ziemniaki. Gotuj, aż ziemniaki będą ugotowane.
3
Dodaj szpinak. Gotuj dalej, aż szpinak będzie lekko ugotowany.
4
Zdejmij zupę z ognia, dodaj mleko odparowane i dopraw do smaku. W przypadku bulionu z puszki nie dodawaj soli.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐