Gulasz Wołowy Gryzonia

Prep:: 15 min Cook:: 2 godz. 15 min Total:: 2 godz. 30 min Serwuje:: 6 Wydajność:: 6 porcji
Gulasz Wołowy Gryzonia
🧮
Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

📱
Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Odetnij główną łodygę kapusty i wyrzuć grube zewnętrzne łodygi liści. Dobrze umyj i gotuj przez 5 minut w osolonej wodzie. Odcedź i odstaw.

2

Rozgrzej masło na żaroodpornej patelni i usmaż bekon i cebulę na 2-3 minuty Dodaj liście laurowe, sól, pieprz i szczyptę gałki muszkatołowej.

3

Grubo pokrój mięso i ułóż na mieszance bekonowo-cebulowej. Dodaj wino i bulion wołowy, zagotuj i gotuj przez 1 godzinę. Teraz dodaj warstwę liści kapusty, dobrze przykryj i gotuj bardzo delikatnie przez kolejną godzinę.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐