Zupa Klopsowa III

Przygotowanie:: 20 min Gotować:: 1 h 30 min Total:: 1 h 50 min Racje żywnościowe:: 8 Wydajność:: 8 porcji
Zupa Klopsowa III
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

2 kwarty wody
1 funt mielonej wołowiny
1/2 szklanka niegotowanego białego ryżu
1 jajko
2 łyżki suszonego organo
2 łyżeczki soli czosnkowej
2 łyżeczki mielonych czarny pieprz
1/2 łyżeczka kminku mielonego
1/2 szklanka mąki uniwersalnej
3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę
sól i pieprz do smaku
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Wlej wodę do dużego garnka na dużym ogniu i zagotuj.

2

Tymczasem w dużej misce wymieszaj mieloną wołowinę, ryż, jajko, oregano, sól czosnkową, mielony czarny pieprz i kminek. Dobrze wymieszaj i uformuj w 1-calowe klopsiki.

3

Obtocz klopsiki w mące, dobrze obtocz i ostrożnie wrzuć do wrzącej wody. Zmniejsz ogień do małego i gotuj przez 45 minut, często mieszając i upewniając się, że zupa nie zgęstnieje zbyt mocno.

4

W razie potrzeby dodaj więcej wody i dodaj ziemniaki do zupy. Duś jeszcze przez godzinę lub do miękkości. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐