Wietnamska Zupa La Sa Ga

Rozgrzej olej w dużym garnku na średnim ogniu; podsmaż cebulę i czosnek, aż cebula będzie miękka, około 4 minuty. Dodaj 1/2 szklanki mleka kokosowego i mieszaj nieprzerwanie przez 2 minuty. Wmieszaj makaron curry do mieszanki cebuli, aż będzie gładka, około 2 minut .

Wlać bulion drobiowy do mieszanki cebuli i zwiększyć ogień na średnio-wysoki; gotować do wrzenia, 3 do 4 minut. minut. Dodać sos sojowy, sos rybny i pozostałe 1/2 szklanki mleka kokosowego; gotować do podgrzania, 2 do 3 minut. Dodaj makaron z anielskich włosów, przykryj garnek pokrywką i gotuj, aż makaron będzie miękki, ale mocny do ugryzienia, około 10 minut. Dodaj bazylię do zupy.