Włoska zupa z trzech fasolek
Składniki
1 łyżka oliwy z oliwek
2 posiekane cebule
1 ząbek czosnku, posiekany
1 puszka (28 uncji) pokrojonych w kostkę pomidorów z sokiem
1 puszka (19 uncji) fasoli , nieodsączona
1 puszka (19 uncji) ciecierzycy bez odsączenia
1 puszka (19 uncji) soczewicy
3 łyżki pasty pomidorowej
1/2 łyżeczka suszonego organo
1/2 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
1 łyżeczka soli
4 uncje sera mozzarella, startego
Przygotowanie
1
Rozgrzej duży garnek na średnim ogniu. Wlej olej i podsmaż cebulę i czosnek na złoty kolor. Dodaj pomidory, fasolę, ciecierzycę, soczewicę, koncentrat pomidorowy, ore gano, pieprz i sól. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut. Posyp serem i mieszaj, aż się rozpuści. Podawaj natychmiast lub schłódź i zamroź.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐