Zupa z pieczonej kapusty, ziemniaków i fasoli

Porcje:: 6 Wydajność:: 6 porcji

Składniki

2 łyżeczki oleju roślinnego

21/2 szklanki obranych i pokrojonych w kostkę ziemniaków

1 szklanka cienko pokrojonego selera

1 cebula posiekana

6 szklanek posiekanej kapusty

4 szklanki bulionu z kurczaka

1 liść laurowy

1/2 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu

1 puszka (15 uncji) wieprzowiny i fasoli w sosie pomidorowym

Rozgrzej olej w średnim rondlu. Dodaj ziemniaki, seler i cebulę, duś 5 minut.

Dodaj kapustę, przykryj i smaż na średnim ogniu, aż kapusta zmięknie.

Dodaj bulion, liść laurowy, pieprz i wieprzowinę i fasolę. Podgrzej, aż zupa będzie gorąca, a następnie usuń liść laurowy i podawaj.

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐