Przygotowanie: 5 minut
Gotowanie: 35 minut
Total: 40 minut
Podajność: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: Kalorie 116, białko 5,2 g, węglowodany 10,1 g, tłuszcz 6,2 g, cholesterol 61 mg, sód 375,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Cebulę gotuj na maśle lub margarynie przez około 10 minut, aż będzie miękka, ale nie zarumieniona.
2.
Skropij cebulę mąką; mieszaj, aż się połączą.
3.
Dodaj mleko, przykryj i gotuj przez 20 minut.
4.
Wymieszaj niewielką ilość gorąca zupa do ubitych żółtek, mieszając, aż się połączą.
5.
Włóż mieszaninę jajek do zupy i mieszaj, aż dobrze się połączą.
6.
Dodaj sól i czarny pieprz.
7.
Każdą porcję posyp tartym parmezanem.
