Ultimate Potato Soup

Prep:: 15 min Cook:: 45 min Total:: 1 godz. Serves:: 12 Wydajność: : 12 porcji

Składniki

6 szklanek pokrojonych w kostkę ziemniaków

3 łodyżki selera pokrojonego w kostkę

1 szklanka posiekanej cebuli

3 puszki (14,5 uncji) rosołu z kurczaka, podzielone

4 szklanki pół śmietany i pół

6 łyżek masła , roztopiona

6 łyżek mąki uniwersalnej

4 kostki bulionu drobiowego

1/2 łyżeczka czarnego pieprzu mielonego

Przygotowanie

W dużym garnku zagotuj ziemniaki, seler i cebulę w 2 szklankach bulionu. Gotuj, aż ziemniaki będą miękkie, 15 minut. Odcedź, zachowując płyn.

Połącz zarezerwowany bulion i pół na pół do garnka W misce połącz roztopione masło i mąkę. Wymieszaj pół na pół na średnim ogniu. Mieszaj aż zgęstnieje. Dodaj zarezerwowane warzywa, pozostały rosół, bulion i pieprz. Podgrzej i podawaj.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐