Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 320 kalorii, białko 23,6 g, węglowodany 12,4 g, tłuszcz 9,6 g, cholesterol 102,1 mg, sód 118,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek i brązową wołowinę.
2.
Dodaj cebulę, zieloną, czerwoną i żółtą paprykę, pieczarki, liść laurowy i wino.
3.
Doprowadź mieszaninę do wrzenia, zmniejsz ogień, przykryj i gotuj przez dwie godziny, mieszając od czasu do czasu Dopraw solą i pieprzem i podawaj.
