Prep: 10 min
Cook: 15 min
Total: 25 min
Serves: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 397 kalorii, białko 14,4 g, węglowodany 43,4 g, tłuszcz 19,4 g, cholesterol 20,6 mg, sód 461 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Zagotuj w dużym garnku lekko osoloną wodę.
2.
Dodaj orzo i gotuj przez 8 minut.
3.
Dodaj różyczki brokułów do garnka i gotuj do miękkości, jeszcze 2 minuty.
4.
Odcedź i przełóż do dużej miski.
5.
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu.
6.
Dodaj orzeszki pinii i smaż na złoty kolor, około 3 minut.
7.
Dodaj płatki czerwonej papryki;smaż i mieszaj, aż będą aromatyczne, około 30 sekund.
8.
Zdejmij z ognia i zalej orzo.
9.
Mieszaj orzo aż pokryje się oliwą.
10.
Dodaj oliwki, parmezan, bazyliÄ™ i ser feta.
11.
Ponownie wymieszaj i dopraw solÄ… i pieprzem.
